帖子主题：怎样预防食物中毒

    （1）保持镇静：伤员切勿惊慌、乱跑，应就地休息，减少体力活动，以防毒素向全身扩散。 
预防食物中毒，座注意做到如下几鱼： 
（1）严格执行《食品丑生法》，在食物的加工、贮存、运输和销售过程中，防止细菌和有毒化学物质污染、提倡食品小包装销售，运输车辆专车专用。 
（2）对仪器生产商人员要加强卫生宣传教育、并定期进 休格检查。食品出产前一定要进行质量检查、要标明生产日期、保质期，禁止被污染的食品上市销售。 
（3）按照低温冷藏的要求贮存食物，控制微生物的繁殖。生熟食物要分升存放。 
（4）生吃瓜果、蔬菜要洗净、消毒。严禁食用病死畜禽。各种食物都不置放置过久。 
（5）肉类食物要煮熟，防止外熟内生。有些食物在吃前应加热或高压处理。 
（6）对不熟悉、不认识的动、植物，不要随意采捕食用。 （7）海蜇等水产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。 

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    （1）保持镇静：伤员切勿惊慌、乱跑，应就地休息，减少体力活动，以防毒素向全身扩散。 
预防食物中毒，座注意做到如下几鱼： 
（1）严格执行《食品丑生法》，在食物的加工、贮存、运输和销售过程...
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