目的 观察膳食总热量正常、脂肪含量增高饲养8周对正常SD大鼠葡萄糖刺激的胰岛素分泌和胰高血糖素分泌的影响。
方法 8周龄雄性SD大鼠22只，随机分为 正常饲养组（C组，n=10）和高脂饲养组（F组，n=12）。两组大鼠每日摄食总热量相等，且符合成年大鼠 每日常规进食量，仅饲料中脂肪占总热量的百分比不同（C组脂肪占13%，F组脂肪占59%）。 每周测量大鼠体重的变化。饲养至8周龄，眼眶取血测定游离脂肪酸水平（WAKO公司游离脂 肪酸试剂盒）。隔日经过夜空腹后使用2%戊巴比妥钠（北京化学试剂公司）60-80mg/kg进行 麻醉，行颈动脉及颈静脉后给予静脉葡萄糖负荷0.5g/kg(浓度50%)做静脉葡萄糖耐量试验 （IVGTT），留取0，3，5，10，30，60，120分钟血，离心后留取血清测量两组大鼠葡萄糖刺 激后胰岛素及胰高血糖素的分泌情况（LINCO公司胰高血糖素及大鼠胰岛素药盒），观察胰岛素分泌的第一时相(AIR)是否出现变化及此时胰高血糖素的分泌情况。
结果 高脂饲养8 周后大鼠尚未出现胰岛素分泌(ng/ml)第一时相的改变，（0分钟5.15±1.29 VS.4.41±1 .56 ；3分钟17.70±4.78 VS.16.74±4.87；5分钟15.30±4.43 VS.13.55±5.36；10分 钟10.74 ±4.76 VS.10.66±4.09，经检验，P均＞0.05）。此时胰高血糖素亦无明显变化。但60 分钟 时F组胰高血糖素明显降低（67.22±14.87 VS.100.35±44.97 pg/ml，P＜0.05），胰 岛素在 60分钟和120分钟时F组均
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